连日来，西平县市场监督管理局聚焦大中型餐馆、学校食堂、宴会承办单位等重点领域，扎实开展制止餐饮浪费专项检查，坚决遏制“舌尖上的浪费”。

　　12月12日，西平县市场监督管理局柏亭所向辖区税务局机关食堂、巴庄火锅二店、秋生齐祺鱼锅店等3家餐饮经营单位授予“节约餐饮示范单位”牌匾，辖区餐饮服务单位经营行为得到进一步规范，文明、健康、节约、绿色的餐饮消费理念逐渐形成。

　　自西平县创建国家文明城市以来，县市场监督管理局采取“单位食堂”先行、“示范街”引领、“全部”承诺的方式，由点到面、层层推进，推动餐饮单位形成勤俭节约、健康饮食的“舌尖”文明新风尚。

　　“积极探索出‘简案快办’的快速执法模式，对未明确提示、诱导超量点餐等违法违规行为全面推行简易程序执法，实现了日常监管和执法办案高效衔接。同时建立了‘红黑榜’制度，定期对餐饮浪费典型案例进行曝光公示，督促各市场主体牢固树立反对浪费的意识。”县市场监督管理局柏亭所所长说道。

　　“《反食品浪费法》实施以来，我店高度重视，积极作为，把‘厉行节约、反对浪费’纳入经营理念，在店内醒目位置张贴悬挂或摆放提倡节约反浪费标识、标牌。在点菜区设立‘光盘行动倡导员’，主动提示提醒引导顾客适量、按需点餐，提供公勺、公筷、公夹、打包服务等。”秋生齐祺鱼锅店店长介绍。

　　今年以来，西平县市场监督管理局持续加强日常监管，依据《中华人民共和国反食品浪费法》，常态化组织执法人员对各类餐饮单位落实“厉行节约、反对浪费”情况开展监督检查，查看餐饮单位是否存在剩菜、剩饭直接倒弃等浪费情况，服务人员是否提醒消费者适度点餐、是否提供打包服务等，确保制止餐饮浪费各项宣传落实到位、责任落实到位、工作开展到位。

　　下一步，西平县市场监督管理局将进一步加大制止餐饮浪费宣传指导、监督检查力度，聚焦重点场所、重点业态、重点环节，强化日常监管，坚决遏制餐饮浪费行为，为全县竭力营造厉行节俭、反对浪费、珍惜粮食、文明就餐的良好社会氛围。（西平县文明办）