为弘扬中华饮食文化，宣扬公筷公勺、勤俭节约、反对浪费的文明餐桌新风尚，11月10日下午，西平县举办厨艺大比拼文明实践活动，县新时代文明实践中心组织三十名志愿者到现场进行入场签到、路线指引、秩序维护等志愿服务活动。

　　比赛由县新时代文明实践中心、市场监管局、餐饮厨师协会等联合主办，来自各个餐饮企业的近百名厨师参加比赛，现场与网络直播两个平台的观众观看量达两万余人。

　　利用本次大赛的契机，广泛宣传了习近平总书记关于“制止餐饮浪费行为”的重要指示，倡导使用公筷公勺、推行小份菜半份菜、坚决遏制“舌尖上的浪费”等文明新风尚，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围，进一步巩固该县疫情防控成果。

　　本次大赛为我县餐饮服务行业提供了一次良好的交流、学习和提升的机会，评出一等奖1名、二等奖3名、三等奖6名等。不仅赛出技艺、赛出安全，更赛出节俭、赛出友谊、赛出文明健康绿色的新风尚。有助于引导广大市民培养文明健康的用餐习惯，培育健康文明生活方式，对打造西平特色美食品牌、弘扬勤俭节约传统美德具有重要意义。